Här är damen som har ett finger med i hela vår USA-flytt! Hon heter Carmen och är HR-chef på Cisco. Mycket tack vare henne har vi fått denna härliga chans att transferera under några år till Silicon Valley. Hon har ordnat med massor såsom; delar av anställningsavtal, huskontrakt, visum och alla våra (rättare sagt Jörgens) fina förmåner via Cisco.Carmen blev bjuden på en mysig måndagsmiddag och vi börjar bli skönt ruttade på arra middagar :-)) Skumpa och snittar (med skagenrör & chevré) till förrätt, kycklingroulader med rödvinssås och hasselbackspotatis och sen kladdkaka till dessert. Svensk mat, så det förslår. Det är alltid lika kul att försöka översätta svenska rätter till engelska.... Skagen, the water between Sweden and Denmark ha ha! Hasselbackare har jag ännu inte kommit på något bra. Tar gärna emot tips! Kladdkaka låter ju så himla trist; chocolate cake. Men det blev en oerhört trevlig kväll, barnen skötte sig perfekt och vi hade intressanta diskussioner om livet här!
Eureka! Strax norr om The Golden Gate Brigde ligger en stad som heter Eureka. Detta är också ett grekiskt uttryck (Greek heurka) och betyder; I have found it. (Supposedly exclaimed by Archimedes upon discovering how to measure the volume of an irregular solid and thereby determine the purity of a gold object. Perfect of heuriskein, to find.) Så känns vårt liv här i California = I have fond it (kanske den bästa platsen på jorden att bo på....) Varje dag är ett äventyr med 100% livskvalitet. Och helgens äventyr blev en tur till Napa Valley. Dit körde vi över San Francisco och passerade den underbara bron The Golden Bridge.
Fakta: The Golden Gate Bridge is a vermillion orange suspension bridge spanning the Golden Gate, the opening of the San Francisco Bay into the Pacific Ocean. As part of both U.S. Route 101 and California State Route 1, it connects the city of San Francisco on the northern tip of the San Francisco Peninsula to Marin County. The Golden Gate Bridge was the longest suspension bridge span in the world when it was completed during the year 1937.
Incheckning på Embassy Suites Hotel i Napa Downtown. Ett extremt barnvänligt bra hotell med pool inne & ute, schyssta "lägenhetsrum" och trevlig personal. Efter att barnen fått bada en stund, klädde vi oss fint och begav oss till Yountville. Där hade vi bord bokat på fransk gourmetrestaurang: Bistro Jeanty. 
En fantastisk middag intogs och alla njöt vi av de franska smakerna. Vad lyckligt lottade Jörgen och jag är...våra barn uppskattar samma sorts mat som vi! Escargots (sniglar) och Pike dumplings with lobster sauce till förrätt. Moules au vin rouge (mussler i rödvinssås), Boeuf Bourguignon och Entrecote Frites till huvudrätt. Creme Caramell and Sorbet au Citron. Yummy yummy. Efteråt gav Philip musslerna högsta poäng och Olivia gillade bäst hummersoppan. Ovan syns far och son frossa bland sniglar...Dagens efter klev vi upp tidigt och laddade med en stadig frukost på hotellet: omelett, stekt potatis, korv, bacon, pannkakor och massa frukt för att ha kraft för en vinprovardag.
Först ut blev vingården Silver Oak. Oooh vilka viner. 3 st smakrika Cab´s intogs och en samlarlåda i trä med riktigt schyssta viner inhandlades.
Silver Oak´s Philosophy: Great wine is meant to be savored with family and friends. This belief is at the heart of Silver Oak Cellars, where we have crafted extraordinary Cabernet Sauvignon for over 35 years. Designed to be deliciously drinkable from the day it is released, Silver Oak Cabernet Sauvignon grows more supple and luxurious over time.
Vidare upp mot St Helena och lunch. Fantastisk pasta och pizza på Tra Vigne. Behövdes lite stadig mat i botten inför eftermiddagen. Dags för ytterligare 2 vinprovningar; Stag´s Leap och Pine Ridge Winery.
Stag´s Leap ligger Yountville och är ett riktigt guldkorn;
Winemaking is traditional here, focused on a pure expression of the land. We didn’t invent winemaking; we just work hard at it. Everything is well-informed by experience and classic winemaking technique, but nothing is rote or formulaic. Decisions are made based on the fruit itself, and the conditions of each and every harvest. Our consistent quality of wines comes from this balancing act. Our wines are well made. They’re delicious, showing finesse and integrity.
Pine Ridge Winery fick vi som tips av en local och det var verkligen värt ett besök. 6 fantastiska Cab´s blev inköpta till Black Friday-pris! Hur funkar en wine-tasting då...3-4 glas med olika viner smakas på varje gård. Ligger i prisklasser mellan 100-200 dollar. Med andra ord; inget skräp. Men oj oj oj, lätt att bli rund under fötterna här, med så mycket fina godsaker!
Och en blixvisit på Mumm, men som vi hoppade över för det kändes lite för kommersiellt och charmen blåste bort!
En dag full med vin, slutade helt överraskande i Yountville med Festival of Lights. 1000-tals människor var ute på gatorna och firade att ljusen tändes och här snackar vi juleljus. Otroligt vackert, mysigt och charmigt. Dock lite småkallt på kvällskvisten. Här hänger barnen i "Wine Train" som man kan åka på dagtid runt bland vingårdarna.
På hemvägen gjorde vi även en blixt-visit på kända restaurangen Redd. Dock blev det ingen middag, det spar vi till nästa gång, men härlig Saltine Toffee som Jörgens kollega tipsat om att man ska köpa här. Ut kom vi med en liten brun påse som innehöll fantastisk toffee med salta stänk!
Wow, vilken måltid! Vi är riktigt imponerade av oss själva hi hi! Hela familjen har varit engagerade i den STORA middagen - Thanksgiving Dinner - som vi intagit 1 dag för tidigt.Det viktigastaste i firandet av Thanksgiving Day är den stora måltiden.... The centerpiece of contemporary Thanksgiving in the United States and Canada is a large meal, generally centered around a large roasted turkey. The majority of the dishes in the traditional American version of Thanksgiving dinner are made from foods native to the New World, as according to tradition the Pilgrims received these foods from the Native Americans. However, many of the classic traditions attributed to the first Thanksgiving are actually myths introduced later.
Så givetvis satsade vi också storstilat, dvs allt inkluderat. Medans turkey´n var i ugnen, full med fyllning, fixade vi tillbehör: (s)mashed potatoes, cranberry sauce; stuffing and gravy - allt enligt gamla traditioner. Jättekul att göra allt enligt konstens regler. Middagen avnjöts med levande ljus, härligt rödvin och klassisk musik. Till dessert blev det performance av kidsen i form av dans-show och violin-spel ihop med äppelpaj. Nu är vi mätta och goa och laddar för Napa Valley!!!
Idag kom vår granne och ringde på. Hon hade sin syster från Tahoe på besök. De kom med bil idag och det har varit ett galet snökaos där uppe under gårdagen, så hon hade bilflaket fullt med snö. Tänk vilka kontranster, bara 4 timmar med bil här ifrån, är det ca 2 meter snö och vit vinter.
Är man i USA så bara måste man ju tilltaga en traditionell Thanksgiving Dinner. Så på tisdagskvällen begav sig hela familjen till matbutiken Mollie Stone´s för att shoppa ALLT inför stundade Thanksgiving Dinner. 
Killen i charken blev chockad när vi berättade att vi aldrig ätit traditionell Turkey så han guidade oss glatt i fråga om stuff, såser, termometrar osv. Väl hemma började jag surfa på recept och insåg att nu blir matlagning de kommande 24 timmarna!Steg 1. Remove turkey from bag and remove neck from the body cavity. Blääääää...... Olivia tyckte turkey´n såg ut som en nyfödd slemmig bebis, hihi.Steg 2. Rinse inside and outside with cool water, then pat dry with paper towel. Skewer neck skin to back with a poultry pin for a neater final presentation. Avancerat, det här....Steg 3. Rub the bird with herbal, citrusy salt och let chill overnight. Japp, det fixade vi lätt. På med massa salt och goda kryddor och sen wips in i kylen i 24 timmar.... Fortsättning följer!!!
Ovan bild visar en livs levande Turkey och till höger ser du vår "rubbade" fågel!
Vi inser att det kommer att bli en del ätande denna helg så bäst att röra på fläsket :-) Vi träffade familjen Risano på Paly, för lite morgonaktivitet. En härlig löparrunda, lite bollek, fartlek och stretching. Härligt att vara ute i den krispiga fräscha luften - lite höstkänsla.
Och för att vara helt ärlig så har vi haft en riktigt kall natt! När vi steg upp i morse visade termometern bara 3 grader celsius. Huga. Och satan i gatan vad kallt det bli inomhus - vi hade 13 grader i bottenplan vid frukost. På med "heat fan" och efter 5 min så är innetemperaturen uppe i 19 grader. Det går galet fort att värma upp huset och det går galet fort att få det iskallt inne. Med andra ord; huset läcker som ett såll!!! Men så är det i Kalifornien, isolering vet ingen vad det är. Och på dagarna i solen så har vi lätt 20 grader. Härligt härligt! En kopp varm Oboy och pälsmössa tyckte Olivia var passande....................
Roasted Seaweed Snack. De ser ut som torkade gröna sushiblad men är alger och smakar hav och salt och helt klart är det just nu Philip & Olivias favvo-snack. Och alla barn på skolan har detta med sig i lunchväskorna. Här lite produktinformation:
Seaweed, laver & algae are excellent food because of its high nutritional values. Seaweed/algae is low in Cholesterol and is a good source of vitamin B5: beneficial for reducing cholesterol, Rheumatoid arthritis and Acne. Dried or roasted seaweed/laver also contains Magnesium, Vitamin 1 and Iron which are essential for preventing diabetes and heart attacks. Dried or roasted seaweed/laver also contains Riboflavin and Niacin which promote fast tissue repair
Här "snacksas" det hela dagarna. Så det gäller att hitta lite sunda alternativ som inte är fulla med socker. Något som känns typiskt för amerikaner är att de äter massa mer socker än salt, så väldigt mycket mat är laddad med extra socker såsom mjölk, glass mm. Men vi är inga stora tänkare på mat, förutom att vi älskar och njuter av god mat och härliga viner. Därför ser vi extra mycket framemot kommande dagar som vi ska spendera i Napa Valley. Thanksgiving är på ingång och idag är sista skoldagen denna vecka. Sen ledigt och fokus på Tacksamhet, vilket Thanksgiving uppmanar till...
Oj oj oj, nu har det varit party 5 dagar på raken. Därför har vi ju inte hunnit uppdatera bloggen... Men nu tillbaka i matchen och här ska ni får läsa om allt skoj vi varit ute på se sista dagarna! Ps, det är så kul att höra att så många tittar in här på vår sida emellanåt - en glädje att få dela äventyret med er alla!
Torsdagen innebar Champage Evening for the Second Grade Moms! Med andra ord var jag ute på egen baluns ihop med 40 andra mammor. Bara champagne & delicious appetizers hemma hos en av mammorna. En härlig mingelkväll och massa nya bekantskaper.
Fredagen innebar avslutning för Olivia´s fotboll och såklart; End of Seasons party, i form av glass i stora lass... Matchen blev dock inställd på regn. Men innan detta party hade jag en intressant förmiddag där jag träffade delar av SWEA´s styrelse och presenterade mitt koncept - Now or Never! Och det mottogs med varma armar. Så nu stundar event-projekt-jobb, hurra! Här syns Helene Karlsson och Judy Barrows.
Lördagen började med match för Philip i spöregn. Men vad gör väl lite regn när man vinner! En härlig seger med 4-2 och även avslutning för Philips fotbollslag. Jag ihop med en annan mamma, Ylva, har blivit utsedda till partypatrull och fick ansvar för killarnas End of Season Party. Så efter matchen samlades alla killarna + föräldrar för en härlig lunch.
Efter barn-kalas blev det på kvällen dags för riktigt härligt vuxen-kalas. Vi hade "för-fest" i vårt hus och 15 glada adults joinade på vin och snack. Sedan begav oss till fina Gamble Garden för att fira Sara som nyligen fyllt 40. Hors d`oeuvred & drinks och en massa glada människor.
Och vi avslutade kvällen med "efter-fest" hemma hos oss. Här är nämligen partajandet mycket mer tidsbestämt än i Sverige, 6-9 pm sharp. Och det var ju synd på en så trevlig kväll att avrunda redan kl 21. Så Mats levererade skumpa och Sara´s firande fortsatte a la Sweden, dvs lite längre och flera amerikanska vänner "orkade" hålla sig vakna.Söndagen innefattade såklart också mingel & middag. Jörgen hade en kollega från Cisco, Jim Green, med familj över. Det är en häftig upplevelse att vi alla, barn som vuxna, sitter och konverserar helt fritt på engelska vid middagsbordet. Våra barn är nu "fluent" och allt känns himla coolt. Kvällen till ära fick vi berätta mycket om våra jultraditioner och det kommer att bli kul att fira framför allt Lucia här - som är något helt nytt. Lussekatter, glögg, julmust & hej Tomtegubbar - snart är vi där!
Idag är det måndag. Skönt. Startade dagen med hårdkörning i trappor på Stanford. Men nu ska jag förberedda inför kvällen tjejmiddag. Hihi, yes ikväll blir det ännu en middag men härliga tjejerna Catrin, Charlotte, Tina & Susanna..... Man kan ju inte ligga på latsidan!
Det är väldigt intressant att se hur mycket nya människor man träffar hela tiden. Jörgen och jag gjorde en uppskattning under dagens frukost och det blev ungefär 140 nya bekantskaper denna helg. Helt galet!
Sport Day! Barnens skola har titt som tätt tema-dagar och då klär barnen ut sig. Det har tidigare varit röda, blåa, gula och gröna dagen. Idag var temat SPORT! Redan kvällen innan pysslades det med kläder och grejer. Så här fina blev det! Underbart när kidsen verkligen går in för sin utstyrsel! Så klart, båda ville vara Svenska fotbollsspelare! (PS. Hajjar ni, kl är 07.00 på bilden, och mina barn är uppe, pigga och längtar till skolan - snacka om att de trivs!)
Philip kommer efter sommaren att byta skolan och flytta över till Jordan som är en Middle School för 6-8 th grade. Jag fick idag en tour av skolans rektor och jag blev mycket imponerad. Tänk att mina barn får förmånen att bli skolade här! Tre tydliga mål berättade rektorn om.
Goal 1; Enhance student achievement through a focus on instructional differentiation.
Goal 2; Implement our study skills framework at each grade level via teams and parent communication. Goal 3; Maintain a positive school climate by building partnerships within and between our students, staff and parent communities.
Har insett att min ugn/spis inte är så dum! Ovanför spisen finns värmelampor. Dom är supermysiga att tända på morgonen, så blir det härligt mysigt och varmt vid frukostbordet! Men bäst är dessa lampor för att få degar att jäsa! Idag blev det verkligen tryck i bullarna.... Här en hederlig svensk fika efter skolan, med kardemummabullar och mjölk!
På kvällen var det dags för Philip att gå på Soccer Tryout. 3 dagar på raken ska han visa upp sig för 3 fotbollstränare. Tränarna väljer sedan ut vilka killar de önskar på sitt lag (blåa, vita eller röda teamet, där blåa är det bästa) Mellan 50-60 kids fightas om platser till de tre lagen. Tufft, hårt och raka rör kan man väl säga. Tror inte att det får gå till på detta sätt hemma i "lagomlandet" Sverige. Men här är det bara att foga sig i reglerna och köra så det ryker. Ungarna lär sig tidigt att visa vad går för och att ta för sig. The American Way, liksom! Jag vet att denna tuffa skola kommer att betala tillbaka sig senare i livet, men visst är det hårt! Imorgon är sista dagen för tryout och om någon vecka vet vi hur det gått för Philip. Om han får fortsätta med fotboll eller inte....
